Cách làm thịt trâu khô gác bếp thì xưa chỉ đơn giản là: xiên vào và gác nó lên trạn bếp củi! Nhưng gần đây, các gia vị đặc biệt của Tây Bắc khiến món ăn này phổ biến hơn rất nhiều. Sơ qua thì công thức làm thịt trâu gác bếp gia truyền như sau
ĐẶT MUA TRÂU GÁC BẾP
Miễn phí ship toàn quốc từ 3kg, Nowship 30' tại Hà Nội