Cách làm thịt trâu khô gác bếp thì xưa chỉ đơn giản là: xiên vào và gác nó lên trạn bếp củi! Nhưng gần đây, các gia vị đặc biệt của Tây Bắc khiến món ăn này phổ biến hơn rất nhiều. Sơ qua thì công thức làm thịt trâu gác bếp gia truyền như sau
Tạm hết hàng + nghỉ Tết
Rất xin lỗi và hẹn gặp dịp gần nhất.
Trân trọng.
(Nên mua Thịt trâu gác bếp trước ngày 23 âm lịch sẽ có nhiều hàng ngon, để ngoài được 15 ngày, tủ đá được 04 tháng - không lo bị mốc)