Thịt trâu gác bếp Sơn La

Đặc sản thịt trâu gác bếp Sơn La chính hiệu dân tộc Mường

Nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản

N

Làm từ thịt trâu tươi

Nguyên liệu từ Thịt trâu tươi chính hiệu Sơn La
N

Không chất bảo quản

Bảo quản sấy khô tự nhiên, không dùng phụ gia
N

An toàn vệ sinh

Cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh, thực phẩm sạch
N

Miễn phí vận chuyển

Miễn phí vận chuyển khu vực nội thành Hà Nội và các vùng lân cận

N

Nhiều ưu đãi hấp dẫn

Kèm nhiều quà tặng đặc biệt hoặc giảm giá khi mua từ 3kg trở lên
N

Cung cấp số lượng lớn

Bán buôn, bán lẻ với số lượng bất kỳ. Nhận cung cấp cho nhà hàng

Đặc sản núi rừng Tây Bắc

Thịt trâu tươi được tẩm ướp gia vị đặc biệt, dổi rừng và hạt mắc khén của đồng bào dân tộc tại Sơn La, sấy khô bằng khói trên bếp củi trong nhiều ngày. Điểm khác biệt của Thịt trâu gác bếp là mùi vị thơm ngon đặc trưng, dùng cho bữa ăn thường nhật hoặc quán nhậu. Có thể để được lâu dài, thịt không bị mốc

Trâu gác bếp sơn la | Sản phẩm

Trâu gác bếp Sơn La – 0.5kg

430.000 

 

Bảo quảnBảo quản ở nhiệt độ 5 – 8 độ C
Sử dụngDùng trực tiếp
Thành phầnThịt trâu, tỏi, ớt tươi, gừng, muối ăn, hạt sẻn, hạt mắc khén và gia vị đặc biệt
Hạn dùng3 tháng
Khối lượng500 (g)

Mô tả sản phẩm

Thịt trâu gác bếp Sơn La là đặc sản của vùng núi cao Sơn La, đã từ lâu thịt trâu gác bếp Sơn La được gắn với hai từ đặc sản vì món ăn mang đậm hương vị của núi rừng mà không ở món ăn nào có được. Món ngon nguồn gốc từ núi rừng này được làm bằng thịt trâu tươi, sạch, được thả trên các vùng cỏ triền núi. Kết hợp với các loại gia vị đặc biệt như hạt mắc khén, hạt dổi rừng, theo công thức của đồng bào Dân tộc thiểu số tại Sơn La, nhất là người dân tộc Mường. Hòa quyện với hương vị đặc trưng riêng của khói bếp củi núi đá, tại một số nơi, người ta gọi đặc sản này là Thịt trâu hun khói

Thịt trâu khô gác bếp có hương vị nồng nồng của khói, vị bùi ngọt của trâu, vị cay của hạt mắc khén, chấm cùng mùi vị Chẳm chéo Tây Bắc hòa quyện với nhau để tạo nên hương vị đặc trưng của núi rừng. Để có được hương vị đó – thịt trâu phải được lấy ngay sau khi mổ, để gác bếp từ 4 đến 5 tháng. Khói ám lâu ngày làm thịt trâu có mùi đặc biệt, mang đậm phong vị núi rừng.

Với hình thức bên ngoài khô, miếng thịt màu nâu thẫm, nhưng khi xé từng thớ thịt bên trong vẫn hồng hào, thớ thịt trâu màu nâu hồng rất bắt mắt, vị ngọt đậm đà. Khi ăn sẽ cảm thấy vị thơm của khói ám lâu ngày hòa quyện vào từng thớ thịt.

Khi mới thưởng thức bạn có thể chưa quen với hương vị ấy, nhưng khi miếng thịt đã trôi xuống họng, vị ngọt đọng lại nơi đầu lưỡi bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Thú vị hơn cả là cảm giác khi thưởng thức thịt trâu gác bếp trong một ngày se lạnh, nhâm nhi chén rượu ngô cay lâng lâng và nhấm nháp một vài sợi dai dai để cảm nhận vị khói bếp đậm, ngọt, cay, thơm trên từng thớ thịt – tất cả sẽ khiến bạn mê đắm.

Hiện đã có Thịt trâu gác bếp Sơn La tại Hà Nội với giá ưu đãi nhất

Cách nhận biết thịt trâu gác bếp Sơn La chuẩn:

  • Hình thực bên ngoài khô, màu nâu thẫm, nhưng phần trong vẫn hồng hào, tươi đỏ, ngọt đậm đà, những thớ thịt trâu màu nâu hồng rất bắt mắt.
  • Khi ăn sẽ cảm thấy vị thơm đặc trưng của khói ám lâu ngày, và vị dai ngọt đặc trưng của thịt trâu.
  • Thịt trâu được cắt thành từng miếng dẹt, dọc theo thớ thịt khoảng một gang tay.

Thịt trâu gác bếp Sơn La của chúng tôi đảm bảo những yếu tố sau :

  • Thịt trâu tươi, trâu sạch ăn cỏ, không dịch bệnh.
  • Chế biến thủ công, đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Không chất bảo quản, an toàn tuyệt đối cho thực khách.
  • Chuẩn trâu từ Sơn La và cách ướp thủ công gia truyền
Hướng dẫn bảo quảnBảo quản ở nhiệt độ 5 – 8 độ C
Hướng dẫn sử dụngDùng trực tiếp
Thành phần nguyên liệuThịt trâu, tỏi, ớt tươi, gừng, mì chính, muối ăn, hạt sẻn, hạt mắc khén
Hạn sử dụng3 tháng
Khối lượng500 (g)
Xuất xứSơn La, Việt Nam
Quy cách đóng góiGói
Nguồn gốcThịt trâu tươi, sạch

Trâu gác bếp Sơn La – 0.5kg
3.15 (318 votes)

Khuyến nghị của nhà cung cấp:

  • Để thưởng thức thịt trâu gác bếp với hương vị ngon nhất, trước khi ăn các bạn nên hâm nóng thịt trong lò vi sóng hoặc hấp cách thủy để thịt trâu có độ ẩm và mềm, sau đó đập dập và xé thành từng sợi nhỏ theo thớ thịt.
  • Để thịt trâu gác bếp được ngon và đúng hương vị bạn nên chấm cùng chẳm chéo.
  • Khi mua thịt trâu gác bếp về bạn nên để trong ngăn đá tủ lạnh để giữ thịt trâu được lâu nhất.

Thông tin thêm

Trọng lượng0.5 kg
Kích thước20 x 10 cm

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Trâu gác bếp Sơn La – 0.5kg”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Thanh toán tại nhà sau khi nhận hàng

Dịch vụ thanh toán thuận tiện tại nơi nhận hàng, Miễn Phí vận chuyển Liên hệĐặt hàng

Ý kiến khách hàng

Rất bất ngờ về mùi vị của Trâu gác bếp mua từ đây, lần đầu tiên được ăn và tôi vẫn nhớ mãi hương vị ấy. Cảm ơn… Đào Tuấn Thành

Nhân viên văn phòng, Haprogroup

Quê tôi món này đầy nhưng ăn không ngon bằng mua ở đây. Trước được bạn cho nhưng ăn riết thấy quen và bác thấy nó ngon đấy. Mong cửa hàng tiếp tục làm ngon hơn nữa Đỗ Minh Đức

Làm nông nghiệp, Thái Bình

Tôi đã mua sản phẩm trâu gác bếp này về làm quà cho gia đình, rất bất ngờ là ai cũng khen quá ngon. Tôi vẫn hay mua ở đây Trần Minh Hà

Nhân viên Marketing, IOV Việt Nam

Công việc bên mình rất cần những nhà cung ứng sản phẩm chất lượng tốt, phù hợp nhu cầu thực khách. Mình rất hài lòng chất lượng và dịch vụ sản phẩm nơi đây Ngô Thanh Huyền

Quản lý nhà hàng, Ẩm thực quê